Atkins Paradox: Ne Diyet Çalışmaları Açmaz?

{h1}

Bu kadar sağlığa zararlı olan bir şey nasıl kilo vermenize yardımcı olur? Sonuçların nasıl yorumlandığına dair bir konu.

Kötü bir diyete devam etmek zor. Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki doktorlar, geçen yıl Journal of the Journal'da bir yıl süren bir çalışma yayınladı. Amerikan Tıp Derneği Düşük karbonhidrattan düşük yağlılığa kadar dört popüler diyetin karşılaştırılması. Bir kez daha Atkins diyeti kazandı.

Haber medyası iyi bir ironiyi çok seviyor ve bu nedenle işyerinde bütün bu çılgın salata yiyenleriyle savaşmak için daha fazla cephane ile domuz kabuklu sevenler sağladı. Bu çalışma, Atkins diyetinin yaratıcısı Robert Atkins'in sözlerini, hangi noktada alaycı bir şekilde merak ettiğini merak ederek, “Ben size böyle söyledim” diyerek akla getiriyor.

Ne yazık ki, Dr. Atkins, henüz değil.

İnce baskıyı okuyun

Stanford çalışmasında, 311 kilolu, premenopozal kadına benzer vücut istatistiklerine sahip dört diyetten biri verildi: Atkins (çok düşük karbonhidratlı), Bölge (düşük karbonhidratlı), LEARN diyet (az yağlı, ulusal kurallar) ve Ornish diyeti (çok az yağlı). Altı ayda Atkins diyeti üzerindeki 70 kadın, kilo kaybında öteki kadınların önündeydi. Bu, daha önce birçok çalışmanın gösterdiği şeyi doğruladı: Atkins'teki insanlar hızla kilo veriyor.

Yazarlar, 12 ayda Atkins'in hala kazanan olduğunu söyledi. Ortalama kilo kaybı yaklaşık 10 lira oldu. Ornish diyet yaklaşık 5 kilo kaybı ile sonuçlandı; Bölge diyeti en son 3,5 kiloluk bir kayıpla geldi. Ancak makalenin özü, gerçek sonuçlara göre doğru değildi.

Atkins ve Ornish verilerinde örtüşen güven aralıkları vardır. Bu, örneklem büyüklüğü ve diğer faktörler göz önüne alındığında istatistiksel sağlamlığın bir ölçüsüdür. Çalışma, yüzde 95 güven ile, gerçek kilo kaybının Atkins grubunda 6.8 pound, Ornish grubunda ise 8,2 pound kadar düşük olabileceğini ima ediyor.

Aslında, Ornish diyetisyenleri, Atkins diyeti yapanların kilo aldıkça 12 aydaki boşluğu kapatıyorlardı. Bu, daha az çalışmanın uzun vadede kilo vermede daha iyi olduğunu gösteren daha önceki çalışmaları desteklemektedir.

Ornish grev geri döndü

Ornish diyetinin yaratıcısı olan Dean Ornish, diyetine saldırıldığında orner olabilir ve Stanford'un daha önce yaptığı birçok çalışma gibi çalışmasının diyetini gerçekten test etmediğine işaret etti. Ornish, diyetçileri enerji alımının sadece yüzde 10'unu yağlarla sınırlandırmasını tavsiye ediyor. 2.000 kalorili diyet için günde sadece 200 kalori veya yaklaşık 22 gram yağ var.

Stanford diyetçileri bu seviyeye gelmedi. Sonuçta, bu zor. Zeytinyağı iki yemek kaşığı 22 gram yağ içerdiğinde, Ornish diyetinde İtalyan olmayı deneyin.

Öyleyse kilo kaybedebilir ve domuz pastırması yiyebilirseniz neden Atkins ile gitmeyiniz? Çoğu doktorun nedeninin nedeni, Atkins diyeti konusunda sapkın bir şey olduğu içindir.

Atkins diyetindeki bir beyefendinin her sabah karşılaştığım bir banliyö kahvaltısını, bir eliyle bir paket dolusu balondan yiyip bir eliyle paketleyip diğer eliyle bir diyet kola ile yıkadım. Öğle yemeğinde ve sodada tuz, yağ ve yapay katkı maddeleri arasında bu sağlıklı olamaz.

Ayrıca, kalp hastalığı ve kanseri ilişkilendiren verilerin dağlarını, doymuş yağ oranı yüksek olan sığır, sığır ve domuzda bulunan yağ türlerini de düşünün. Bu nedenle ABD hükümeti, et endüstrisinden yoğun bir şekilde lobi faaliyetlerine rağmen, doymuş yağ oranının düşük olduğunu tavsiye ediyor. Bazı araştırmalar yüksek hayvansal proteinli bir diyetin asitliğinin osteoporoza neden olabileceğini göstermiştir, bu ilginç bir gerçektir ki, Robert Atkins bir kafatası kırığının buz üzerinde kayması sonucu öldüğü göz önüne alındığında ilginç bir gerçektir.

Binlerce yıllık veri

Geçtiğimiz birkaç bin yıldır çoğu insan büyük oranda tahıl, tohum ve sebze (yani karbonhidrat) içeren küçük bir diyetle diyet yaptı. Ülkelere göre, popülasyonlar, hayvansal yağ ve basit şekerlerdeki bir Amerikan diyetini uyguladıklarında obez olurlar.

Hayvansal tabanlı bir diyet tüketiciye ve Dünya'ya maliyetlidir. Pirinç ve fasulye etten daha ucuzdur; ve mısır-yetiştirme kola diyetine et yapmak için hayvanları beslemek için mısır yetiştirmek için milyonlarca dönümlük daha fazla alana ihtiyaç duyulacaktır.

Elinden gelenin en iyisini yapan Robert Atkins, işlenmiş yiyecek ve içeceklerde bulunan basit karbonhidratların kötülüklerine karşı vaaz verdi. Çalışmalar, bu tür gıdalar ile kilo alımı arasındaki bağlantıyı göstermiştir. Sağlıklı bir diyet, paketlenmiş gıdalardan kaçınmak ve atalarımızın yaptığı gibi bir çeşni olarak eti kullanmak kadar basit olabilir.

Milyonlarca Amerikalı, ciddiyetle egzersiz ve diyet yapmakta olduğu için, kilo vermek çok zordur. Gençler için en iyi tavsiye, fazla kilo vermemek için elinizden gelenin en iyisini yapmanızdır.


Christopher Wanjek, "Bad Medicine" ve "Food At Work" kitaplarının yazarıdır. Bad Medicine hakkında bir sorunuz mu var? E-posta Wanjek. Eğer gerçekten kötüyse, ileride bir sütunta cevap verebilir. Kötü Tıp her Salı günü WordsSideKick.com'da görünür.

  • Yeni Diyet Trick: Daha Fazla Hava Yeyin
  • Top 10 Good Foods Kötü Gitti
  • En Popüler Efsaneler


Video Takviyesi: .




Araştırma


Iki Ölümle Bağlantılı Esrar Kullanımı
Iki Ölümle Bağlantılı Esrar Kullanımı

Kale: Sağlık Faydaları Ve Beslenme Gerçekleri
Kale: Sağlık Faydaları Ve Beslenme Gerçekleri

Bilim Haberleri


Gay Ve Düz Insan Sağlığı Konusunda Anket Anketi 1'Inde Karşılaştırıldı
Gay Ve Düz Insan Sağlığı Konusunda Anket Anketi 1'Inde Karşılaştırıldı

Gizemli Işık Yanıp Sönüyor 1 Carl Sagan Tarafından Belirlendi Açıkladı
Gizemli Işık Yanıp Sönüyor 1 Carl Sagan Tarafından Belirlendi Açıkladı

Ikiz Teslimat Için, C-Bölümleri Vajinal Doğumlardan Daha Güvenli Değil
Ikiz Teslimat Için, C-Bölümleri Vajinal Doğumlardan Daha Güvenli Değil

Köpekler Ne Hakkında Rüya?
Köpekler Ne Hakkında Rüya?

Probiyotik Bakteriler Yağ Yakabilir
Probiyotik Bakteriler Yağ Yakabilir


TR.WordsSideKick.com
Her Hakkı Saklıdır!
Herhangi Bir Malzemenin Çoğaltılabilir Sadece Siteye Aktif Linki Prostanovkoy TR.WordsSideKick.com

© 2005–2019 TR.WordsSideKick.com