Booze Lezzetli Mi, Yoksa Bitter Mi? Genleriniz Karar Verin

{h1}

Hoş, acı veya acı veren olmak için alkolün tadını buluyor musunuz? Cevap, genlerinizin yeni araştırma şovları tarafından kısmen kararlaştırılmıştır.

Yeni araştırmalar, alkolün tadını sevip sevmemenizin sizin genlerinizde olsun olmasın.

Çalışmada, acılı bir tat reseptör geninin bir versiyonu olan kişiler, dergide bugün yayınlanan bulgulara göre, genin farklı bir versiyonuna sahip olanlara göre daha az acı veren bir alkollü içecek bulduğunu söylemişlerdir (23 Eylül). Alkolizm: Klinik ve Deneysel Araştırma.

"Daha önce [alkol] alımı ile ilişkilendirilen iki gen, aynı zamanda etanol algısında farklılıklar ile ilişkiliydi," diyor çalışma yazarı, University Park'taki Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'ndeki Duyusal Değerlendirme Merkezi'nden Dr. John E. Hayes. “Bu çalışmanın önemli olmasının nedeni, bu boşluğu doldurmasıdır çünkü laboratuarda hiç kimsenin alkolün aslında hangi [versiyonunun] varlığına bağlı olarak değiştiğini laboratuarda göstermemişti.”

Daha az acı alkolün tadına bulan insanlar, içmeye başlamak için daha eğilimli olabilirler. Hayes, sorunlu içenlerin olma riski altında olanları tanımlamak için etki yaratabileceğini söyledi. Hayes, “Birisinin alkol bağımlısı olduğunda hiç de alkol meselesinin önemi pek olası görünmüyor” diyen Hayes, bunun kendi üzerine spekülasyon olduğunu belirtti. “Yine de, genetik tadında biri bağımlı hale gelmeden önce önemli bir risk faktörü olabilir.”

Hayes, insanların, acılık algılayan dil üzerindeki tat reseptörlerini şifreleyen 25 gen var. O ve meslektaşları, TAS2R13 ve TAS2R38 olarak adlandırılan bu iki genin varyantlarına, Avrupa atalarından oluşan 93 sağlıklı insanın yanı sıra, “yanma” veya “batma” algılamasında rol alan bir reseptöre kodlayan TRPV1 adlı bir türe ait varyantlara baktılar. "ağızdaki duyular. [7 Yolları Alkol Sağlığınızı Etkiler]

Araştırmaya katılanlar, yüzde 16 oranında alkol aldıkları, yudumladıkları ve tükürdükleri bir içeceğin yoğunluğunu, tükürüklerini ise yüzde 50'lik alkol solüsyonu ile ıslatılmış pamuklu bir çubukla üç dakika boyunca aldılar. dil.

Araştırmacılar, TAS2R38 geninde gen kodundaki bir değişikliğin acılı algı ile ilişkilendirildiği üç yer vardı. Herkes genin iki kopyasını taşır; çalışmada, genin en hassas versiyonunun iki kopyasının alkolü en acı olarak algıladığı ve genin en az hassas versiyonunun iki kopyasına sahip olanların en az acı veren ve diğer bireyler arasında düştüğü bulunmuştur..

Hayes, "Nüfusun yaklaşık yüzde 25'inin gerçekten hassas formlardan ikisine, yüzde 25'i de duyarsız ve ortada yüzde 50'ye sahip olmasını bekliyoruz." Dedi.

İnsanların TAS2R38 geninin versiyonları da gıda tercihleriyle bağlantılıydı ve genin bir azınlığın neden "süper tayt" olduğunu, lahana ve lahana gibi acı sebzelere ve kahve gibi içeceklere daha fazla karşı olduğunu açıkladığına inanılıyor. ve greyfurt suyu.

Hayes, geçmiş çalışmaların TAS2R38'in daha hassas sürümlerinden birinin insanların alkol alımını bastırmak için yeterli olduğunu belirtti. O, TAS2R38 geninin iki hassas formu olan kişilerin yılda yaklaşık 134 içki içtiğini, iki kopyası birbirinden farklı olanlara yılda 188 içecek ve yılda iki kez olanlar için yılda yaklaşık 290 içecek bulunduğunu belirten 2004 çalışmasına işaret etti. daha az hassas sürümün kopyaları.

Araştırmacılar ayrıca TAS2R13 geninin bir varyantı ve TRPV1 geninin üç varyantının alkolün çalışma katılımcılarına ne kadar yoğun olarak tarandığını buldu.

Hayes ve meslektaşları, acımasız tat genlerinin gelecekteki sorunlu içicilere dönüşme riskini etkileyip etkilemediğini görmek için zamanla kolej birinci sınıfını izleyen prospektif bir çalışma yürütmek istediklerini söyledi.

Ancak hatırlamakta fayda var, ekledi, bir dizi kültürel ve çevresel faktör bir kişinin içme davranışına katkıda bulunur. Yine de, “küçük bir biyolojik faktörün böyle büyük bir rol oynayabileceği fikri oldukça çarpıcı” dedi.

Canlı Bilimi Takip Et @wordssidekick, Facebook & Google+. Aslen yayınlandı Canlı Bilim.


Video Takviyesi: .




Araştırma


Crispr Virüsleri Koku Olabilir Mi?
Crispr Virüsleri Koku Olabilir Mi?

Abd Yaşlıları Arasında Demans Düşüşü Oranı
Abd Yaşlıları Arasında Demans Düşüşü Oranı

Bilim Haberleri


Deniz Enkaz Kirliliği: Bu Yıl Öğrenilen Beş Ders (Op-Ed)
Deniz Enkaz Kirliliği: Bu Yıl Öğrenilen Beş Ders (Op-Ed)

Oylama: Dna'Nızda
Oylama: Dna'Nızda

Bağıl Nem Ölçümü - Bilim Fuarı Projeleri
Bağıl Nem Ölçümü - Bilim Fuarı Projeleri

Büyük Denizaltı Heyelanı 300.000 Yıl Önce Büyük Bariyer Resifi Slammed
Büyük Denizaltı Heyelanı 300.000 Yıl Önce Büyük Bariyer Resifi Slammed

Yanan Ağız Sendromu: Yeni Çalışma Gizemli Durumda Işık Tutuyor
Yanan Ağız Sendromu: Yeni Çalışma Gizemli Durumda Işık Tutuyor


TR.WordsSideKick.com
Her Hakkı Saklıdır!
Herhangi Bir Malzemenin Çoğaltılabilir Sadece Siteye Aktif Linki Prostanovkoy TR.WordsSideKick.com

© 2005–2019 TR.WordsSideKick.com