Garip Yiyorlar: Araştırmalarına Hazırlanan Bilim Adamları

{h1}

Bilim adamlarının doğal merakı, onları ağızlarında garip şeyler yapmaya itti.

Sarkık, bakteri dolu etten bir tüp, derin deniz kestanesi, benzersiz bir şekilde görülmeyen bir görünüm sergiler. Ancak deniz biyoloğu Peter Girguis ve meslektaşları yine de bir morsel denediler.

Harvard Üniversitesi'nde profesör olan Girguis, “Az önce küçük bir parça çıkardık ve çiğ yedik. “İçinde maç başları olan sosisli köpeklerin dokusu vardı,” dedi. Ağır metaller ve sülfürik asit açısından zengin toksik suyu saran hidrotermal deliklerin yanında yaşamak, solucanlara garip bir tat verir. Girguis WordsSideKick.com'a “Kükürt olmasaydı, kim bilir, hatta lezzetli bile olabilirdi” dedi.

Girguis neden bir tubeworm bile dener? Uzun süredir devam eden deniz biyolojisi mantraları, akademisyenlerin çalışma türlerini tatmaları gerektiğini ya da en azından boşa harcamayı istemediklerini iddia ediyor. Girguis, "Çalıştığımız hayvanları yemek geleneği bir gelenek oldu." Dedi. "Zavallı yaratıkları yukarı sürükleyeceksek, boş bir doku bırakmam gerektiğini düşündüm."

Deniz biyoloğu Win Watson, 1970'lerde ve 1980'lerde Woods Hole, Mass., Woods Hole Oceanic Institution'da her yıl "Hayvanınızdan Bir Yemek Yap" yemeğini hatırlıyor.

Ve kasıtlı olmasa da, Watson türlerini köpeğiyle bile paylaştı. Watson, karısını göstermek için bir miktar biyolüminesan ctenophores (tarak jöleleri) getirdi, ardından onları çimlerde bıraktı. Köpeği onları yedi. New Hampshire Üniversitesi'nde profesör olan Watson, “Gördüğüm en muhteşem barf” dedi.

Fakat araştırmanızı tatmak deniz biyolojisi alanının çok ötesine geçiyor. Bilim adamlarının doğal merakı, onları ağızlarında garip şeyler yapmaya itti. 1800'lü yıllarda, Avrupa'daki bilim adamları ithal edebilecekleri her hayvanı ve kuşu yemeye çalıştı. Charles Darwin, 40'tan fazla kaplumbağa da dahil olmak üzere, anlattığı tüm türlere yer verdi. Teknolojik gelişmeler bugünün bilim adamlarının Antarktika buz çekirdekleri, antik su, istilacı türler ve zehirli bitkileri örnekleyebileceği anlamına geliyor. [8 Garip Şeyler Bilim Adamları Tuttur]

Parti buz

Washington Üniversitesi'nde bulunan Polar Bilim Merkezi başkanı Axel Schweiger, deniz buzu üzerindeki kamplarda bilim adamlarının çalışma konularını içtikleri için başka bir tatlı su kaynağı bulunmadığını söyledi. California Üniversitesi, Santa Cruz'da bir profesör olan Terrie Williams, Antarktik buzul buzu ile yapılan bir cin ve tonik hatırlıyor.

Eski buz çekirdeklerini inceleyen Oregon State Üniversitesi'nden Ed Brook, 40.000 yıllık buzdan bardaklar yaptı.

Eski buz çekirdeklerini inceleyen Oregon State Üniversitesi'nden Ed Brook, 40.000 yıllık buzdan bardaklar yaptı.

Kredi: Oregon Eyalet Üniversitesi

100.000 yıl öncesine dayanan buz çekirdeklerini çeken iklim bilimcileri düzenli olarak kırık çekirdek parçalarını içlerine döktüler. Küpler, erimiş haldeyken soda gibi gazlanırlar, çünkü gömülü buzda sıkışan sıkıştırılmış gaz kabarcıkları. Oregon State Üniversitesi'ndeki bir jeoloji profesörü olan Ed Brook, “Aslında, 40 bin yıllık buzdan içme gözlüğünü, yaptığımız örneklemenin bir yan ürünü olan atık çekirdeğin iç kısmını oymak suretiyle yaptım” dedi.

Araştırmacılar, yıllarca süren nükleer testler sırasında ortaya çıkan buz parçalarından kaçınmaya özen gösterdikleri sürece, Dünya üzerindeki en eski buz oldukça taze ve saftır; Basınç sıkması yoluyla kirliliklerini kaybetti. Ama dünyanın en eski suyu korkunç tadı, Barbara Sherwood Lollar bir röportajda Los Angeles Times söyledi. Lollar ve meslektaşları Kanada'nın Ontario kentindeki bir madende bulunan 2.6 milyar yaşındaki suyu keşfettiler. Lollar, suyun çevreleyen kayadan tuzu ve demirden arındırıldığını ve musluk suyundan daha viskoz olduğunu belirtti.

Çok iyi değil

Lollar daha da eski su için avlanıyor ve eski su genellikle çok tuzlu. Hızlı bir tat testi, tuz seviyesini kontrol etmenin kolay bir yoludur. Ancak Lollar gibi jeologlar da kayaları yalarlar. Minik sediman taneleri (göz için çok küçük) hassas diliniz tarafından silt, kil veya çamur haline getirilebilir. Bu tükürüğün bir örneği, jeologların portatif bir büyüteç olan el merceği ile bir kayaya iyi bakmalarına da yardımcı olabilir.

Ayrıca, bulunmayan kategoride toksik bitkiler vardır. Utah Üniversitesi'nden bir biyolog olan Denise Dearing, otoburların, bir kır çiçeği olan creosote, ardıç ve alp avens gibi bitkilerden nasıl toksinlerle uğraştığını inceler. Dearing, "Genellikle ahşap sıçan ve pikanların yediği tüm zehirli bitkileri tadabilirim. Bunlar genellikle ikinci bir tatmaya karşı değersizdir." Dedi.

Mamut, sindirilebilir ve iğrenç olan arasındaki çizgiyi aşıyor. Mamut yiyen insanların hikayeleri 100 yıldan fazla geriye gitmektedir, fakat gerçeklerden daha efsanedir. Çünkü hayvanlar buzlu mezarlardan kürklü, dondurucu yanmış sarsıntılı, ayrışma ve çoklu donma-çözülme döngüleri sayesinde ortaya çıkıyor. En az bir apokriftal ama doğrulanmamış mamut yeme hikayesi, National Geographic Explorer's Club'ın yıllık akşam yemeğinden geliyor ve Rusya'dan pek onaylanmamış rapor var. [Rattlesnake Kaydırıcılar ve Keçi Penis: Egzotik Yiyecekler]

Ancak, bir Pleistosen repastının gerçek bir hikayesi Alaska Üniversitesi, Fairbanks'tan geliyor. Paleontolog Dale Guthrie ve arkadaşları, Blue Babe denen 36.000 yıllık bir bozkır bizon karkasını kazmışlardı. Guthrie sert bir ete sahipti ve güçlü bir aromaya sahipti, "Mammoth Steppe'nin Dondurulmuş Faunası: Mavi Babe'nin Hikayesi" (Chicago Üniversitesi, 1989).

Yenilebilir böcek

Yeme böcekleri, birçok Batılı bilim insanı için "iyi değil" kategorisine de girebilir.Tabii ki, böceklerden gelen yemekler modern Batı kültürlerinin dışında ne yeni ne de sıra dışıdır. Bu nedenle, birçok araştırmacı seyahat ettikleri sırada böcek yemekten korkmalarını sağlamak için çaba harcıyorlar.

Utah Üniversitesi'nden bir ekolojist olan Nalini Nadkarni, “Hem çalışma organizmalarımızda yemeyi fırsat olarak gördük ve hem de çekerek hissettim” dedi. Nadkarni, 1970'lerde Papua Yeni Gine'de saha görevlisi olarak çalıştı ve uzun boynuzlu böcekleri (Cerambycids) inceliyordu. Grubun yerel asistanları, gün boyunca böceği larvalarını toplayacak ve geceleri kızartırdı.

Utah Üniversitesi'nden Nalini Nadkarni Papua Yeni Gine'de bir saha asistanı olarak yaptığı çalışmalarda kurt ve meyve yarasaları yiyordu.

Utah Üniversitesi'nden Nalini Nadkarni Papua Yeni Gine'de bir saha asistanı olarak yaptığı çalışmalarda kurt ve meyve yarasaları yiyordu.

Kredi: Nalini Nadkarni, Utah Üniversitesi

"Aynı anda çok lezzetli ve lezzetli değillerdi, ama yardımcılarımızla iyi bir bağlantı sağladılar. Bazen, gerçek bir muamele olarak, yakaladıkları meyve yarasalarını yedik. Ateşin içinde ve sonra etleri yumuşatır. Tavuk gibi tadı, "dedi Nadkarni.

Daha parlak tarafta, Honeypot karıncaları Santa Cruz California Üniversitesi'nde bir ekoloji yüksek lisans öğrencisi olan Joe Sapp'a göre "dışarıda ve dışarıda lezzetli" bir şeyler atıştırıyor. “Onlar nektarla dolu ve şeker gibi tadı” dedi.

Ancak ABD'deki entomoloji departmanına girebilir ve bir tanesi böcek yemeye yönelik çok sayıda savunucu bulacaktır. Indiana'daki Purdue Üniversitesi'nde bir entomolog olan Tom Turpin, “Bir mısır entomoloğu olarak, böceklerin ürettiği mısır yetiştiricilerine yönelik önerilerimden biri onları yemekti. Söylemeye gerek yok, bu iyi gitmedi” dedi. Bu yüzden Turpin, böcek pişiren bir gösteri için Avrupa mısır delikleri ile bağlanmış mısır böreklerini hazırladı. [Dünya Açlığı Mücadele Yardım Edilebilir Hatalar]

Turpin ayrıca hevesle ham böcek yiyor. Böceklerin yediği bir televizyon şovunun ham bir grubunu ısırdığını hatırlıyor - suya batırdığında kameraman bayıldı. Turpin, "Biz onu yeniden canlandırdıktan sonra ikinci bir kez aldık, bu sefer olaysız" dedi. “Bu YouTube'dan önceydi, ama eminim ki ilk kesim bir vuruş olurdu. İstasyonun hala havalandırılmadığını hayal kırıklığına uğrattım” dedi.

Ayrıca teknik olarak bir böcek yiyici, Nobel Ödülü sahibi Barry Marshall'dır. Marshall mikrop içeren bir kültür içti H. pylori bakterileri kanıtlamak için mide ülseri neden olur. Üç gün sonra, Marshall bir mide ülseri geliştirdi, bağlantıyı kanıtlamaya yönelik bir adım. Onun teorisi bilimsel kuruluş tarafından alay edildi. Mareşal ve işbirlikçi Robin Warren arasındaki bağlantıyı keşfetmek için 2005 yılında Nobel Tıp Ödülü'nü kazandı. H. pylori ve peptik ülser hastalığı.

Önce güvenlik

Bu bilim adamlarını taklit etme dürtüsünü hissettiğinizde, Marshall gibi kendinden deney yapanların bile, güvenli olan şey hakkında sağduyulu davranmaya özen gösterdiklerini unutmayın. Ve hiç kimse nesli tükenmekte olan ya da nadir türler yiyor.

“Aslında, çalıştığınız şeyi yiyin” kuralını uygulamak için aslında bir insan değilim, çoğunlukla denizde, tıp merkezlerinden uzakta çok çalışıyoruz ve ne tür toksinlerin veya alerjenlerin var olabileceğine dair hiçbir fikrimiz yok. kötü yaşayan türler üzerinde çalışılmış, "diyor Rhode Island Üniversitesi'nde deniz biyoloğu olan Brad Seibel.

Seibel'in denemeli vampir kalamar - "tatsız tuzlu sudan biraz daha fazla tadı" - ve jumbo kalamar, ilk önce onların fotofograflarının (ışık üreten organların) güvenli olup olmadığını tartışıyorlar.

Ayrıca, hiçbir zaman nibbled değil, çıplak deniz kelebeği denilen bir Antarktika pteropodu çalışmaktadır.Clione limacina) kimyasal bir "antifeedant" bileşik yapar.

Sebebi neden? Seibel, “Onları deneyler için küçük cam odalarda tuttum ve odadan sonra odayı iyice temizlemezsem, o odaya koyacağım bir sonraki hayvanın öleceğini keşfettim” dedi.

Becky Oskin e-posta gönder ya da @beckyoskin'i takip et. @wordssidekick, Facebook ve Google+ bizi takip edin. Hakkında orijinal makale WordsSideKick.com.


Video Takviyesi: Dünya Üzerinde Bu Zamana Kadar Yaşamış 5 DEV YILAN.




Araştırma


Antarktika'Nın Buzları Nasıl
Antarktika'Nın Buzları Nasıl

El Nino Mu?
El Nino Mu?

Bilim Haberleri


Dev Virüsler Nasıl Çalışır?
Dev Virüsler Nasıl Çalışır?

Aşil Tendon Ne Yapar?
Aşil Tendon Ne Yapar?

Koruma Grubu, En Tehlikedeki 10 Abd Nehirini Listeliyor
Koruma Grubu, En Tehlikedeki 10 Abd Nehirini Listeliyor

Göl Etkisi Karın Uzaydan Gibi Görünüyor
Göl Etkisi Karın Uzaydan Gibi Görünüyor

Robotik Kol Dijital Doodles'Inızı Iyi Eski Moda Skeçlere Dönüştürür
Robotik Kol Dijital Doodles'Inızı Iyi Eski Moda Skeçlere Dönüştürür


TR.WordsSideKick.com
Her Hakkı Saklıdır!
Herhangi Bir Malzemenin Çoğaltılabilir Sadece Siteye Aktif Linki Prostanovkoy TR.WordsSideKick.com

© 2005–2019 TR.WordsSideKick.com